Hidratos de Carbono Recomendados para Diabeticos | ¿Qué tipo de carbohidratos elevan menos la glucemia del paciente diabético?
Hidratos de Carbono Recomendados para Diabeticos |
Hidratos de Carbono Recomendados para Diabeticos.
La presencia de la diabetes, hace que el cuerpo de una persona utilice la energía negativa que fluye en forma de glucosa por la sangre, lo que puede incrementar la glucosa en la sangre por encima de los valores que son normales para el cuerpo.
¿Cuántos carbohidratos debe consumir un diabético?
Un diabético no tiene que eliminar todos los carbohidratos de la dieta. Los hidratos de carbono para las personas con diabetes, son la principal fuente de energía para todo el cuerpo y el único combustible para el cerebro.
La persona que tienen diabetes no deben eliminar las fuentes de hidratos de carbono, pero si deben controlar la cantidad que se ingiere, y su propagación a través de al menos tres comidas al día, para controlar el azúcar que fluye en la sangre.
¿Cuáles son los hidratos de carbono más saludables?
El azúcar se puede encontrar en su forma natural en todos los alimentos, o también puede ser añadido.
Los azúcares naturales están naturalmente en la leche y en sus sucedáneos, en los almidones, las legumbres, las frutas y las verduras (éstas en pequeñas cantidades) y en los jugos de frutas, etc.
Los azúcares agregados son los que se añaden en las galletas, en los refrescos, los dulces, pasteles y otros tipos de productos comerciales.
Los carbohidratos, ya sea de fuente natural, o añadido, se convierte en glucosa para que de energía a las células del cuerpo. Todos tienen un impacto en el azúcar de la sangre.
Los carbohidratos tienen una influencia directa en el azúcar que está fluyendo en la sangre. Es por eso que es importante controlar la cantidad que se consume, y distribuirlas uniformemente el consumo diario, por lo menos en 3 comidas del día.
Debes centrarte en hidratos de carbono de los alimentos que poseen un valor nutricional interesante (que sea rica en vitaminas, en minerales y fibra).
Cuántos carbohidratos debe consumir un diabético |
Aquellos alimentos ricos en carbohidratos saludables para diabeticos con un buen valor nutricional son principalmente los siguientes:
- Los cereales (como los granos enteros, el arroz, las pastas, panes, cereales, etc.)
- Las verduras y las frutas
- La leche y algunos productos lácteos
- Las legumbres (garbanzos, lentejas, etc.)
Los azúcares refinados o de fabrica, se pueden comer de vez en cuando de forma controlada, en el contexto de una dieta balanceada que contenga otros hidratos de carbono, con proteínas y grasas.
Tomados como parte de una comida, el azúcar tiene un impacto menor sobre el azúcar que está en la sangre.
Para las persona diabéticas del tipo 2 se debe hacer un plan de dieta con las cantidades predeterminadas de hidratos de carbono para cada comida.
Comentarios
Publicar un comentario